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Cuenta la leyenda que la planta de la ajedrea pertenecía a los seres mitad hombre y mitad cabra conocidos como sátiros.    Se dice que la ajedrea simboliza un equilibrio en las vidas mezcladas, sin embargo, su nombre sajón es una descripción de su sabor dulce y picante con un toque de pimienta.

Se puede añadir a rellenos, ensaladas, platos de carne, pato, verduras y salsas.    Complemento brillante de las alubias y las lentejas, la ajedrea de verano también se utiliza para aromatizar vinagres y mantequillas de hierbas.    Pruebe en los huevos revueltos. [Ajedrea de verano]

El sabor del eneldo se ha descrito como una combinación de cítricos, hinojo y menta, y es mejor cuando se añade al final de la cocción para conservar el sabor.    Añada el eneldo a las ensaladas, sopas, pescados y mariscos, verduras y salsas.

Es un pariente de la verbena de limón.    Es similar al orégano mediterráneo, aunque más cítrico y con un toque de regaliz suave.    Se utiliza en platos latinoamericanos y en la cocina del suroeste con el chile, el comino y el pimentón.

También llamado «Chile bola» por su forma redonda, Cascabel es la versión seca del cultivar cascabel del Pimiento Mirasol. Con un sabor rico y terroso, además de un picor medio, pruebe Cascabel para calentar su pico de gallo o su receta de guacamole.

Aldi

¿Cuántas veces has puesto un artículo en tu lista de la compra y luego te has dado cuenta de que ya lo tienes? Esta es una de las razones por las que el hogar medio del Reino Unido desperdicia alrededor de 700 libras de comida al año. Así que salva algo de comida del vertedero, ¡ahora mismo! Busca los siete productos más próximos a su fecha de caducidad e inclúyelos en el plan de comidas de esta semana. Repite este proceso una vez a la semana y te ahorrarás casi quinientas libras al año.

¿Cuál es tu día más tranquilo de la semana? Rodea esa fecha y conviértela en tu «día sin gastos». Elige actividades gratuitas a las que puedas ir andando. Haz comidas con las sobras. Saca los juegos de mesa. Hay muchas cosas que puedes hacer y que no cuestan nada.

¿Podrías vivir sin una membresía de gimnasio de alta calidad y con acceso total? ¿Podrías sustituir la clase de spinning por un paseo? ¿Podrías tomar una clase de fitness en Youtube? Hay muchas cosas que puedes hacer para mantenerte en forma al aire libre y en tu casa. El «gimnasio de la vida» está a tu alrededor, y la suscripción es gratuita para siempre.

No necesitas dos servicios de streaming. Definitivamente no necesitas tres. Así que quédate con tu favorito y deshazte de los demás. Recuerda que iPlayer, All4 y Freeview están incluidos en tu cuota de televisión. Youtube también es gratuito. Y si eres de la vieja escuela, siempre está la televisión en directo…

Comestibles Aldi

Todas estas tendencias plantean retos y oportunidades, pero está claro que la gestión de la cadena de suministro será el núcleo de los éxitos -y fracasos- que veamos en el futuro de la venta minorista de comestibles. Todos los minoristas de alimentación tienen que tomar decisiones difíciles hoy en día sobre dónde colocar sus apuestas comerciales. Cualquiera que sea la estrategia que elija un minorista, tendrá pocas posibilidades de éxito si no desarrolla su cadena de suministro de comestibles a la par.

Los minoristas de alimentación de éxito deben dominar tanto las cadenas de suministro de alimentos de los grandes descuentos, que son muy eficientes, como las cadenas de suministro ágiles y con capacidad de respuesta necesarias para los productos frescos. Además, muchos de ellos tendrán que gestionar la complejidad de operar con múltiples formatos de tienda y ofrecer varias opciones de abastecimiento.

Figura 1: Los productos frescos con un alto riesgo de desperdicio requieren una cadena de suministro de comestibles con mayor capacidad de respuesta. En el caso de las tiendas centrales, los productos a temperatura ambiente y otros productos con una vida útil más larga, la eficiencia operativa es clave.

En esta guía de buenas prácticas, destacaremos los enfoques clave para aumentar tanto la capacidad de respuesta como la eficiencia en las cadenas de suministro de comestibles. Será difícil encontrar un solo minorista que emplee todas estas mejores prácticas. Más bien, le animamos a priorizar las áreas de desarrollo más factibles e impactantes desde su propia perspectiva.

Aldi modifica el pedido

Las sardinas vienen en varios formatos de envase y también como parte de nuestras colecciones, así que echa un vistazo. ¿No está seguro de cuál es el envase adecuado para usted? Echa un vistazo a los siguientes vídeos en los que Kath te explica cómo funciona cada envase.

Limpieza – Mantenga sus envolturas de cera en las mejores condiciones lavándolas a mano en agua fría y jabonosa con un jabón lavavajillas suave. Puede poner nuestros envoltorios en remojo para eliminar la comida endurecida y fregarlos con un paño BeeBee, un cepillo de cerdas suaves o una esponja. Seque en el escurridor o en la clavija.

Refrescar – Sus envoltorios son reutilizables durante un año. Una vez que se vuelvan añejas, refréscalas con nuestras gotas refrescantes «Relax & Rewax», mira nuestro video tutorial para aprender a hacerlo. También puedes quemarlos como encendedor en una barbacoa o estufa de leña, o compostarlos en un montón de abono activo.

¿Envías un regalo? – Para reducir nuestros residuos, no incluimos una factura ni ningún documento relacionado con el valor del pedido. Nuestros productos son ideales para regalar; el afortunado destinatario no verá el valor del pedido y podrá enviárselo directamente. La factura se envía por correo electrónico dentro de la confirmación del pedido.